{"id":96,"date":"2020-09-23T19:34:45","date_gmt":"2020-09-23T17:34:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rosmarinundwein.de\/?p=96"},"modified":"2020-09-23T19:34:45","modified_gmt":"2020-09-23T17:34:45","slug":"vegane-spaetzle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rosmarinundwein.de\/?p=96","title":{"rendered":"Vegane Sp\u00e4tzle"},"content":{"rendered":"\n<h2>Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<ul><li>375\u00a0g\u00a0\u00a0Dinkelmehl<\/li><li>60\u00a0g\u00a0Hartweizengrie\u00df<\/li><li>75g Kartoffelmehl<\/li><li>2\u00a0TL\u00a0Salz<\/li><li>1\u00a0Msp\u00a0Kurkuma<\/li><li>4\u00a0TL Oliven\u00f6l<\/li><li>400\u00a0ml vegane Milch<\/li><li>100\u00a0ml\u00a0Wasser<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2>Zubereitung <\/h2>\n\n\n\n<ol><li>Die trockenen Zutaten locker vermischen. \u00d6l, Milch und Wasser dazugeben und mit einem Holzl\u00f6ffel oder einem Schneebesen kr\u00e4ftig zu einem gleichm\u00e4\u00dfigen, z\u00e4hfl\u00fcssigen Teig schlagen.<\/li><li>Die Sp\u00e4tzle durch einen Sp\u00e4tzlehobel in kochendes und gesalzenes Wasser geben und kurz kochen lassen.<\/li><li>Kurz umr\u00fchren und mit einer Schaumkelle herausnehmen, sobald die Sp\u00e4tzle oben schwimmen. Dabei gut abtropfen lassen.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten 375\u00a0g\u00a0\u00a0Dinkelmehl 60\u00a0g\u00a0Hartweizengrie\u00df 75g Kartoffelmehl 2\u00a0TL\u00a0Salz 1\u00a0Msp\u00a0Kurkuma 4\u00a0TL Oliven\u00f6l 400\u00a0ml vegane Milch 100\u00a0ml\u00a0Wasser Zubereitung Die trockenen Zutaten locker vermischen. \u00d6l, Milch und Wasser dazugeben und mit einem Holzl\u00f6ffel oder einem Schneebesen kr\u00e4ftig zu einem gleichm\u00e4\u00dfigen, z\u00e4hfl\u00fcssigen Teig schlagen. Die Sp\u00e4tzle durch einen Sp\u00e4tzlehobel in kochendes und gesalzenes Wasser geben und kurz kochen lassen. Kurz umr\u00fchren [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":99,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7,12,20],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rosmarinundwein.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/96"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rosmarinundwein.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rosmarinundwein.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rosmarinundwein.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rosmarinundwein.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=96"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rosmarinundwein.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/96\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":100,"href":"https:\/\/www.rosmarinundwein.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/96\/revisions\/100"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rosmarinundwein.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/99"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rosmarinundwein.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=96"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rosmarinundwein.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=96"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rosmarinundwein.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=96"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}