{"id":148,"date":"2024-08-14T12:48:30","date_gmt":"2024-08-14T10:48:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rosmarinundwein.de\/?p=148"},"modified":"2024-08-14T12:48:30","modified_gmt":"2024-08-14T10:48:30","slug":"vegane-gnocchi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rosmarinundwein.de\/?p=148","title":{"rendered":"VEGANE GNOCCHI"},"content":{"rendered":"\n<h2>ZUTATEN (4-6 PORTIONEN)<\/h2>\n\n\n\n<ul>\n<li>150g Dinkelmehl Typ 630\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>500g Kartoffeln \u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Kartoffelmehl\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Salz&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>(Add Ons: B\u00e4rlauch, Spinat etc. p\u00fcriert.)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2>ZUBEREITUNG&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Die Kartoffeln abkochen und stampfen. Mit den anderen Zutaten vermengen bis eine gut formbare Masse entsteht. Mit dem Kartoffelmehl erg\u00e4nzen falls er nicht fest genug ist. Die Gnocci dann formen mit einer Gabel oder einem Gnocchi-Brett. Kochen bis sie oben schwimmen. Tipp: die Konsistenz der Gnocchi wird besser wenn sie erst wieder abk\u00fchlen und dann zusammen mit dem Gericht wieder erw\u00e4rmt werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ZUTATEN (4-6 PORTIONEN) ZUBEREITUNG&nbsp; Die Kartoffeln abkochen und stampfen. Mit den anderen Zutaten vermengen bis eine gut formbare Masse entsteht. Mit dem Kartoffelmehl erg\u00e4nzen falls er nicht fest genug ist. Die Gnocci dann formen mit einer Gabel oder einem Gnocchi-Brett. Kochen bis sie oben schwimmen. Tipp: die Konsistenz der Gnocchi wird besser wenn sie erst [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7,12,20],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rosmarinundwein.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/148"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rosmarinundwein.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rosmarinundwein.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rosmarinundwein.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rosmarinundwein.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=148"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rosmarinundwein.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/148\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":149,"href":"https:\/\/www.rosmarinundwein.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/148\/revisions\/149"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rosmarinundwein.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=148"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rosmarinundwein.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=148"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rosmarinundwein.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=148"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}